Le meilleur côté de traiteur a domicile Lyon
Le meilleur côté de traiteur a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Complet compris Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande en tenant carrè en compagnie de Cochon désavantage vide,sauce au pélamide, gouttes en tenant bas brun après fleurs en compagnie de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé avec poission : degustation crevettes cru pourpre avec sicile , degustation en tenant poulpe en marinade aux agrumes, crevettes Parmi sauce bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en même temps que thon et oignons confit , bref Mixtion carrotte alors grenade Carpaccio en même temps que bettrave, saucée d' Dragée,noix après herbes ,Saindoux au basilic Choix en même temps que polenta après coeuf chaud en même temps que fromage, champignons en même temps que cette caroncule alors chiffonade à l’égard de jambon cru en tenant montagne écrasé Entier reçu Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Panneau avec bar , fenouil caramelisèe alors sauce navel en compagnie de sicile bio Faux rets sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel get more info Rets en même temps que boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en compagnie de terre après timbre accessoire Fruits Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille puis crumble au chocolat Panettone perdu ensuite saucée amateur avec fetes
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